Часто возникает путаница между творожным и сливочным сыром. Эти сыры изготавливаются на основе разных молочных продуктов - из сливок или творога (иногда - мягкого сыра) соответственно, а потому имеют разную текстуру и вкусовые свойства. Маскарпоне - это не творожный сыр. Готовится он из жирных сливок 25%, полученных обычно из коровьего молока. Чтобы сливки начали сворачиваться в творог, их нагревают до 75-90 °С и вводят в них лимонный сок или белый винный уксус.
Купить творожно- сливочные сыры по самым низким ценам, вы можете на нашем сайте с доставкой по Москве и МО.
Забрать самостоятельно из пункта самовывоза в г. Мытищи.
Отправляем в другие города.
Подписывайтесь на наш телеграмм канал https://t.me/mirkonditera13 и будьте в курсе всех самых интересных новинок и выгодных предложений!
