Акция
Предзаказ
Описание
Особенности продукта:
Насыщенный аромат обжаренных какао-бобов
Гармоничное сочетание сладости и горчинки
Нежная текстура, тающая во рту
Отсутствие кислого привкуса
Использование отборных какао-бобов
Применение:
Создание шоколадных фонтанов и фондю
Глазировка кондитерских изделий
Изготовление конфет
Приготовление ганашей и начинок
Создание шоколадных фигурок
Основа для горячего шоколада
Рекомендации по сочетанию:
Специи и травы: ваниль, лакрица, мята, укроп,кардамон
Алкоголь: портвейн, ракия
Дополнения: орех макадамии, оливковое масло
Характеристики
Бренд
Callebaut
Страна производства:
Бельгия
Состав:
тертое какао, сахар, какао-масло, соевый лецитин (эмульгатор), натуральная ваниль сорта Бурбон
Вес:
2,5 кг
Текучесть:
3 капли
Отзывы
(1)
Добрый день! Использую в работе только шоколад Callebaut и покупаю его только здесь. Брала и в упаковках, и фасованный, нареканий к шоколаду не было.
