Новинка
Предзаказ
Описание
Ключевой ингредиент для любого креативноrо шоколатье.
Какао-масло от «Cargill» имеет нейтральный вкус и цвет.
Это отличная основа для смешивания красителей и последующего нанесения распылителем.
Кроме того, этот ингредиент может компенсировать текучесть вашего шоколада. Добавив к общему объему вашего шоколада от 1% до 8% какао-масла, вы получите менее жидкий шоколад, идеально подходящий для отливки тонких и очень тонких форм и глазировки.
Более того, он усиливает блеск и звонкий треск шоколада в формованных и глазированных изделиях.
Характеристики
Бренд
Cargill
Страна производства:
Голландия
Состав:
100% какао тертое
Вес:
200 гр
Отзывы
