Декстроза широко применяется в кондитерском деле. Сладости с ней дольше сохраняют мягкость, имеют более насыщенный цвет, а на выпечке образуется аппетитная румяная корочка.
Десерты с ней менее приторные, поскольку коэффициент сладости у нее ниже, чем у сахара.
Этим порошком можно заменить сахарную пудру при декорировании готового блюда.
🔥АКЦИЯ🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ
ИНВЕНТАРЬ
ПРОДУКТЫ ДЛЯ ДОМА
Подложки для тортов и пирожных
Капсулы для конфет и пирожных
ОПТОВЫЕ ЦЕНЫ 📦
ДЛЯ ДУБАЙСКОГО ШОКОЛАДА
ПАСХА 🥚
